09 Sie 2018

Najdroższa whisky japońska? Ściąga z Yamazaki

Rekord na rynku japońskiej whisky ma coraz lichsze szanse, żeby uchodzić na okładkową sensację – co którąś aukcję uaktualnia go 50-letnia yamazaki, której cena za butelkę kołuje wokół 1 mln zł. Kolejna okazja do podniesienia poprzeczki nadarzy się 17 sierpnia podczas licytacji, którą Bonhams przeprowadzi w Hongkongu, a spodziewana stawka za standardowe 700 ml to 1,8-2,5 mln HKD (849 tys. – 1,2 mln zł).     Whisky Ligi Mistrzów  Wiek whisky single malt, podawany na etykiecie, zawsze dotyczy okresu spędzonego przez destylat w beczce – whisky 50-letnia spędziła w niej wobec tego pół wieku, żeby po zabutelkowaniu w 2005 r. nie zmieniać już właściwości przez kolejne dziesiątki lat. Rówieśnikiem wystawionej na aukcję whisky byłby więc nieistniejący już Stadion Dziesięciolecia albo wciąż […]

Czytaj dalej
20 Maj 2018

Wróżby ze szklanki whisky: Hibiki musi zdrożeć 

Japońska hibiki będzie już tylko drożeć? Inwestowanie w whisky to temat najsłodszy dla lekkodusznego poradnictwa w zakresie stóp zwrotu, jednak tym razem do pospolitych przesłanek dołączyła jedna, której trudno się oprzeć: koncern Suntory poinformował, że podaż 17-letniej whisky typu blended ostatecznie się zakończy.   Rynek japońskiej whisky rozgrzewa się już właściwie od dwóch dekad, a kolekcjonerzy szukający coraz rzadszych butelek systematycznie pielęgnują wzrost cen. Zanim jako czynnik budujący wartość dołączyła do nich decyzja Suntory, w wielu przypadkach zdążyły też zadziałać werdykty krytyków.   Kiedy single malt Yamazaki z beczki po sherry została opisana jako Whisky Roku w „Whisky Bible” Jima Murraya, jej średnia cena podniosła się z 250 USD do 2500 USD w kilka miesięcy, podaje “Wine Searcher”.   Oprócz […]

Czytaj dalej
18 Mar 2018

Komiksowy święty graal: 60-letni Macallan na aukcji 

Dwie ujmująco rzadkie butelki 60-letniej whisky Macallan wystawione zostaną na licytację w hongkońskim oddziale Bonhams – dopiero w połowie maja, ale branżowe wiadomości już iskrzą się od zapowiedzi spodziewanych rekordów.       Destylowana w 1926 r. whisky trafiła do efektownych butelek w 1986 r. i w latach 80. skończyła się też historia jej aukcyjnych notowań. Nieobecna w katalogach od ponad trzech dekad edycja już od początku nie była przeznaczona na wygłodniały rynek, bo specjalnie opakowane butelki wręczane były jako podarunki dla najważniejszych klientów destylarni. Każda, w gablotce ze szkła i blachy nazywanej tantalus, stanowi obecnie kolekcjonerską rzadkość, dlatego wyznaczona przez Bonhams estymacja to 330-425 tys. GBP (1,6-2 mln zł).   – Te butelki są wybitnie rzadkie, wyprodukowano ich zaledwie […]

Czytaj dalej
27 Lut 2018

Black Bowmore – ciemniejsza strona destylarni

Postawiona na hebanowym biurku, mogłaby się zlewać kolorystycznie z blatem – pojedyncza butelka ciemnej, nasyconej whisky z Bowmore połyskuje w katalogu marcowej aukcji, z estymacją stosowną do ostatnich rekordów: 8-10 tys. GBP.     Kiedy piąta, a zarazem ostatnia edycja Black Bowmore pojawiła się na rynku, sugerowana cena detaliczna wspięła się aż na pułap 16 tys. GBP, nie zaskakując przy tym branży, dlatego że 50-letnia whisky zamknęła serię, której poprzednie edycje przydały już określenie ikonicznej. Beczka po sherry, w której dojrzewała końcowa edycja, pomieściła tak naprawdę zawartość z dwóch poprzednich, z których sporo destylatu ubyło na korzyść nadprzyrodzonych istot – dla alkoholu, który wyparował, rynek ukuł niebiańskie określenie Angel’s Share. Na każdej z etykiet Black Bowmore odczytamy datę 1964, bo […]

Czytaj dalej
06 Lut 2018

Rekordowa whisky: Yamazaki zamiast herbaty 

Rekord na aukcyjnym rynku japońskiej whisky jest i nowy – bo padł końcem stycznia – i już trochę spowszedniały, bo w ubiegłym roku dotychczasowy najwyższy pułap ustanowiła whisky tej samej destylarni. Poprzednio jednak, zabutelkowana w 2005 50-letnia Yamazaki sprzedana została za około 1 mln HKD, tymczasem najnowsza aukcja w hongkońskim oddziale Sotheby’s zakończyła się wynikiem powyżej 2,3 HKD (981 tys. zł), a więc wyższym ponad dwukrotnie i brawurowo odbiegającym od estymacji.   Kiedy Shinjiro Torii kupował kawałek ziemi w niewielkiej wiosce przy starej drodze z Osaki do Kyoto był 1921 r. i, wedle powszechnych przekonań, nic nie wskazywało na to, że w Japonii w ogóle może powstawać whisky taka jak w Szkocji. Samo miejsce – Yamazaki – było do tamtych […]

Czytaj dalej
04 Lut 2018

Whisky i wino: pojedynek na stopy zwrotu

Mimo że whisky i wino brzmi jak zużyta formuła nazywania bistro, a pojedynek na stopy wydaje się zlepkiem emocjonującym głównie początkujących, z podobną rozterką nie kryją się już nawet znani eksperci. Budżety na inwestycje w whisky nabrzmiały w ostatnich latach do takich rozmiarów, że kolekcjonerzy żądni są indeksów – rosnących na tyle ostro, żeby najdroższe wino też to odczuło. Francja, przy wszystkich urokach swojego klimatu, doszła do mistrzostwa w przemienianiu winogron w wino, ale to dopiero w Wielkiej Brytanii zaświtała koncepcja, że na inwestycji w te przerobione grona można zarobić – pisze James Lawrence dla Wine Searcher, grzmiąc ostatecznym pytaniem: czy whisky to nowe Lafite? Współczesny wtórny rynek inwestycyjnego wina jest rzeczywiście globalny i, mimo że naczelna platforma Liv-ex wywodzi […]

Czytaj dalej
04 Lut 2018

Zjawa z Malt Mill: naparstek whisky, której nie było

Miniaturowa buteleczka zagadkowej whisky z Malt Mill dorównuje pojemnością co najwyżej hotelowym szamponom, ale okazuje się, że wystarczy zaledwie 50 ml, żeby rynek udowodnił swój entuzjazm względem destylarni mrocznie nieczynnych, a nawet takich, które nigdy nie zaistniały na rynku. Podręcznikowa zasada inwestycji w whisky pchałaby potencjalnych nabywców drogą najwęższej podaży, ale tym razem, w poprzek stanęłaby im inna reguła, stanowczo mówiąca o tym, że kolekcjonerska whisky musi przecież pochodzić ze znanego źródła. W przypadku, kiedy 50-mililitrowa próbka ma być jedyną okazją do posmakowania owoców Malt Mill, ani nie ma jej z czym porównać, ani jak potwierdzić, czy w ogóle jest autentyczna. Dziesięcioletnia whisky destylowana była w 1959 r., a więc trzy lata przed zamknięciem skromnej gorzelni zaopatrującej w torfową single […]

Czytaj dalej
Alternatywne.pl

Alternatywne.pl